新規要求不能随意标注“非轉基因” 調和油标明原(yuán)料油配比 記者走訪北京市場發現(xiàn)——

明示(shì)“配方” 食用油包裝陸續變臉

市場上的各種食用油包裝正在悄然(rán)變臉，調和油的包裝上不能再簡單将原料油名稱列舉一遍，而是需要根據新規定明示出各類别(bié)原料油的配比。

北京青年報記者近日在采訪中發現，目(mù)前市場上的(de)食用油包(bāo)裝正在逐步規範，很多産品已經更換了新标準的包裝，不(bú)過(guò)也有一些(xiē)仍采用舊包裝的(de)産品在繼續銷售。一些貨架上，同(tóng)一品牌的同一種産(chǎn)品，也存在(zài)新老包裝(zhuāng)産品同時上架銷售的情況。對此(cǐ)，銷售人(rén)員解釋稱，目前正處于新規範出台後的過渡期，一些在規定(dìng)發布之前生産的舊包裝食用油仍在市場上正常銷售，新進的貨已經都采用了新包裝。

走訪(fǎng)

超市中新老包裝食用油并存

北青報記者(zhě)近幾(jǐ)天在家樂福、物美等超市看到，目前貨架(jià)上銷售的食用(yòng)調和油中，既有明示了原料油配比的，也有一(yī)些品種仍然隻列明了原料油(yóu)品種。比如金龍魚的一種植物調和油，共有四種(zhǒng)規格的包裝，目前兩種大容量包裝上配料表已經按照新規(guī)範标注，标明“葵花籽油25.0%，菜籽(zǐ)油24.0%，玉米油18.9%，大豆油18.0%，花生油6.0%，稻米油5.0%，胡(hú)麻油2.5%，芝麻(má)油0.6%”。而另(lìng)兩種小容量包裝(zhuāng)則還(hái)是隻标明了原料油種類，并無(wú)配比數字。中糧福臨門的一種調和(hé)油标有“玉米油37%，菜籽油35%，稻米油13%，花生油10%，亞麻籽油5%”，但另(lìng)一(yī)種規格包裝上就沒(méi)寫配比。

其(qí)他包括魯花、多力、金(jīn)鼎等品牌(pái)的食用油也存(cún)在這(zhè)種新舊包裝混搭的現象。對(duì)此(cǐ)，銷售人員(yuán)解釋稱，國家确實(shí)已經對食用油包(bāo)裝有了新規定，“現在(zài)新進的貨都已經改了包裝标識，沒(méi)有改的都是之前沒賣完的庫(kù)存，等賣完這些就沒(méi)有了”。

背景

新規去年6月已發布

北青報記者了(le)解到，其實關于食用油包(bāo)裝标識的新規定早在去年6月份就已經發布，當時這(zhè)份由國(guó)家衛生健康委員會、國家市(shì)場(chǎng)監督管理總局(jú)聯(lián)合發布的《食品(pǐn)安全國家标(biāo)準植(zhí)物油》為企(qǐ)業設置了(le)半年的過渡期，即新标準從去年底正式實施。業内(nèi)人士表示，這主要(yào)是考慮(lǜ)到企業已(yǐ)有包(bāo)裝的消化問題，減少新(xīn)标準帶來的(de)企業成本增加。也就是說，目前市場上還存在的(de)舊标準包裝的食用油應該(gāi)都是去年底之前生産(chǎn)的(de)産品了。有一(yī)些品牌的某些規格的産品包裝從去年(nián)10月份(fèn)開始已(yǐ)經換新。“這主要(yào)涉及到企業包裝庫(kù)存情況，大(dà)企業通常周轉會快一些(xiē)，即便(biàn)同一家企業，往往銷量大(dà)的暢銷品種的包裝(zhuāng)換得會早一些。”有企(qǐ)業人士介紹，其實從不同品種食用油包裝更新的先後，也能看出這種(zhǒng)油的暢銷程度。

另據了解(jiě)，普通桶裝食用油的保質期在18個月，在(zài)新标準實施之前生産的食用植物油也仍允許銷售到保質期(qī)結束。這也意味着食用油(yóu)市場中新老包裝并存的局面還可能持續一年多時間。

部分(fèn)包裝(zhuāng)删 “非轉基因”标(biāo)識

北青報記者在市(shì)場采訪中還發現，目(mù)前在(zài)包裝上明示“非轉基因”的(de)食用油越來越多。在一(yī)家物美門店，有大量标注有“非轉(zhuǎn)基因”的大豆(dòu)油(yóu)、菜(cài)籽(zǐ)油、玉米油、花(huā)生(shēng)油以及調和油在銷售。銷售人員告訴北青報記者，目(mù)前消費者在選(xuǎn)購食用油時，對是否轉基因的關注度越來越高，基本成為僅次于油(yóu)的品種的第二大選擇(zé)指标，這也顯示出(chū)消費者對于“轉基因”問題的日益關(guān)注。

北青報記者(zhě)了解到，在去年底新實施的國标(biāo)中，對于食用(yòng)油包裝标(biāo)識的規範中也涉及了轉基因問題：“轉基因食用植物油應(yīng)當按照規定在标簽、說(shuō)明書上顯著标示。而對我國未批準進口用作加工原料且未(wèi)批準在國内商業化種植，市場(chǎng)上并不存在該種轉基因作物及其(qí)加工(gōng)品的，食用植物油标簽、說明(míng)書不得标注‘非轉基因’字(zì)樣。”這意味着，對于國家允許使用轉(zhuǎn)基因原(yuán)料的食用油品種，才可以在包裝上進行是否(fǒu)轉基因的區分，而本來不該存在轉基因品種的食(shí)用油，則不再标示“非(fēi)轉基因”。

北青報記者看到，目前市場上銷售的“非轉基因”食用油主要集中在大豆(dòu)油、菜籽油、玉米油以及含有這些成分的(de)調和油上。以中糧福(fú)臨門的一款調和油為例，其中僅(jǐn)玉(yù)米油和菜籽油明示為非轉基因原料，另外的稻米油、花生油成分則均未再标示“非轉基因”。

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